Question

    上一碗米饭的时间

肖复兴

①入冬后北京最冷的那天晚上，我在一家小饭馆里。正是饭点儿，只剩下靠门口的一张桌子空着，别无选择，我只好坐在了那儿。

②服务员是位模样儿俊俏的小个子姑娘，拿着个小本子，笑吟吟地站在我的面前，一口外地口音问我：“您吃点儿什么?”我要了三两茴香馅的饺子和一盆西红柿牛腩锅仔。很快，饺子和锅仔都上了来，热气腾腾的扑面撩人，呼啸寒风，便都挡在窗外了。

③埋头吃得热乎乎的，觉得忽然有一股冷风吹来，抬头一看，一位老头已经走到我的桌前，也是别无选择地坐了下来。在我的对面坐下来之后，大概看见我正在望着他，老头冲我笑了笑，那笑有些僵硬，不大自然。也许，是为自己一身油渍麻花的破棉袄感到有些羞涩，和这一饭馆衣着光鲜的红男绿女对应得不大谐调。我看不出他有多大年纪，或许还没有我大，只是胡子拉碴的显得有些苍老。我猜想他可能是位农民工，或者刚刚来到北京找活儿的外乡人。

④他坐在那里，半天也没见服务员过来，便没话找话的和我搭话，指指饺子，问我饺子怎么卖?我告诉他：“一两三块钱吧。”他立刻应了声：“这么贵!”这时候，那个小个子姑娘拿着小本子走了过来，走到老头的身边，问道：“你吃什么?”老头望了望她，多少有点犹豫，最后说：“我要一碗米饭。”姑娘弯下头在小本子上记下来，又抬起头问：“还要什么?”老头说：“就一碗米饭!”姑娘有些奇怪：“不再要点儿什么菜?”老头这回毫不犹豫地说：“一碗米饭就够了。”然后补充句， “要不麻烦你再给我倒碗开水!”姑娘不耐烦了，一转身冲我眉毛一挑，撇了撇嘴，风摆柳枝般走了。

⑤过了好长时间，也没见姑娘把一碗米饭端上来，更不要说那一碗开水了。我悄悄地望了一眼对面的老头，看得出来，老头有些心急，也有些尴尬，又不知道如何是好，如坐针毡。如果有钱，谁会只要一碗白米饭呢?但如果不是真的饿了，谁又会非得进来忍受白眼和冷漠，而只要一碗白米饭呢?

⑥我很想把盘子里的饺子让给老头先垫补一下，但把剩下小半盘的饺子给人家吃，总显得不那么礼貌，有些居高临下。那锅仔我还没有动，可以先让他喝几口，但一想饭还没吃，先让人家喝汤，恐怕也不合适，而且也容易被老头拒绝。

⑦因此，当姑娘又向这边走来的时候，我远远地冲她招招手，她走了过来，老头看见了她，张着嘴动了动，一定是想问她:我那一碗米饭呢?但如今的小姑娘哪一个好惹?看人下菜碟，已是常态。为了避免尴尬，我先把话抢了过来，对她说：“姑娘，你给我上碗米饭!”话音刚落，怕她同样嫌弃我也只要一碗米饭，便又加了句：“再来三两饺子。”姑娘在小本子上记了下来，转身走了。我冲着她的背影喊了句：“快点儿呀!”她头没有回，扬扬手中的小本说道：“行哩!”

⑧老头望了望姑娘走去的背影，又望了望我，什么话也没有说，似乎是想看看，同样一碗米饭，到底谁的先上来。一下子，让我忽然感觉偌大的饭馆里，仿佛主角只剩下了老头、姑娘和我三个人，三个人彼此的心思颠簸着，纠结着，一时无语却有着不少的潜台词。

⑨我望了望老头，也没有说话。我是想等这一碗米饭和三两饺子上来，一起给老头，谁家都有老人，谁都有老的时候，谁都有饿的时候，谁都有钱紧甚至是一分钱让尿憋死的时候。老头垂下头，不再看我。我埋下头来，吃那小半盘的剩饺子，也不敢再望他。我不知道此刻他在想什么，但生怕我的目光总落在他的身上会让他觉得尴尬。

⑩很快，也就是那小半盘剩饺子快要吃完的功夫，只听姑娘一声喊：“您的米饭和饺子来了。”便把一碗米饭和三两热腾腾的饺子端在我的桌子上，同时也把老头的那一碗米饭端在桌上。可是，抬头的时候，我和姑娘都发现，对面的老头已经不在了。

⑪其实，只是上一碗米饭的时间。

1.依据文章内容，填写下表。

老人的活动	服务员的表现	老人的内心感受
老头进门坐在了我对面	半天都没过去	不自然、羞涩
老头点饭	①	先犹豫后坚定
老头等饭时	不理不睬	心急、尴尬
老人悄然离开	终于给老人端来了米饭	②

2.请从描写手法的角度赏析第⑨段划线句的表达效果。

老头垂下头，不再看我。我埋下头来，吃那小半盘的剩饺子，也不敢再望他。

3.下列对文章内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）

A.文中的“我”虽不是主要人物，但全文通过“我”的观察、心理活动等，推动故事情节的发展，所以文中的“我”是线索人物。

B.小说中多次出现“寒风”，既表明天气寒冷，更暗示人心冷漠；同时营造了悲凉的氛围，奠定全文悲凉的情感基调。

C.文章小个子姑娘最后还是给老人端来了米饭，说明她之前只是忘给老人送米饭了，她还是善良的。

D.文中小个子姑娘对“我”和老头的态度截然不同，折射出人情冷暖与人生的不平等，表达了作者对社会人性的思考。

4.小说结尾说“其实，只是上一碗米饭的时间。”结合全文，说说这句话有哪些内涵。

Answer

1.（1）奇怪，不耐烦；（2）愤懑或悲伤、无奈

2.动作描写写出了老头的尴尬、窘迫、失望，写出了“我”的尴尬。

3.C

4.①只不过服务小姐给“我”上一碗饭的很短时间，老人飘然而逝，不再等待，写了老人的悲凉、无奈、绝望。②上一碗饭的时间本该很短，可老人却等了很久，写了服务员的势利冷漠。③在等一碗饭的时间里，老人承受了不公平的待遇，“我”也阅尽人情冷漠。④上一碗饭的时间虽短，却集中展现了人与人之间的隔膜、不公平和生活现实的冷漠，呼唤爱、尊严、公平、人性的回归。

【解析】

1.

本题考查行文思路。（1）老头点饭时，结合④段的“姑娘有些奇怪”“姑娘不耐烦了，一转身冲我眉毛一挑，撇了撇嘴，风摆柳枝般走了”可概括服务员的表现为：奇怪，不耐烦。（2）老人悄然离开时，结合⑧段的“老头望了望姑娘走去的背影，又望了望我，什么话没有说，似乎是想看看，同样一碗米饭，到底谁的先上来”，⑨段的“老头垂下头，不再看我”可知，当“我”又点了饺子和米饭时，服务员的应答让老头进一步感受到了人心的冷漠，最后老头没有继续等饭就走了，可以猜测，走时的他一定是满心的失望和愤懑。

2.

本题考查句子赏析。结合“垂下、看、埋下、吃、望”等词可知，运用了动作描写。结合“老头望了望姑娘走去的背影，又望了望我，什么话没有说，似乎是想看看，同样一碗米饭，到底谁的先上来”可知，老头在“我”再次点餐，服务员应答后，内心的焦急化为了窘迫和尴尬，如果服务员再次上饭时，只给“我”上了米饭了饺子，而忘记了老头的米饭，那么老头会非常尴尬，而“不敢”二字，写出了“我”的心理，“我”怕老人尴尬，怕看着老人会让老人尴尬。这一系列动词写出了老头的尴尬和失望，也写出了“我”的尴尬，怕老头尴尬的心理。

3.

本题考查内容分析。

C. 结合“姑娘不耐烦了，一转身冲我眉毛一挑，撇了撇嘴，风摆柳枝般走了”可知，小个子姑娘是一个冷漠的人，她给老人端上米饭，是因为“我”点了饺子和米饭，小个子姑娘是顺便给老人端上米饭的。故选C。

4.

这道题考查对文章题目和结尾段的理解，可以结合文章中三位人物、主题来分别体会。

①从老人角度理解。“只是”体现了时间之短，但是老人不再等待，因为老人在这里受到了冷漠、不尊重的对待，充满了失望、窘迫、尴尬，用服务小姐给“我”上一碗饭的很短时间，侧面写出了老人的悲凉、无奈、绝望。

②从服务员角度理解。结合“过了好长时间，也没见姑娘把一碗米饭端上来，更不要说那一碗开水了”可知，老人等了许久，上一碗饭的时间本该很短，但是服务员却不来，写了服务员的势利冷漠。

③从“我”的角度理解。结合“如果有钱，谁会只要一碗白米饭呢?但如果不是真的饿了，谁又会非得进来忍受白眼和冷漠而只要一碗白米饭呢?”可知，“我”对于老人受到的冷漠非常的不满，对老人是同情和关心的，在等一碗饭的时间里，老人承受了不公平的待遇，“我”也阅尽人情冷漠。

④从主题角度理解。文章通过写老人在餐馆受到服务员的冷漠对待，批评了社会上的不良风气，用“一碗饭”这个短短的时间和小小的事件，却集中展现了人与人之间的隔膜、不公平和生活现实的冷漠，呼唤爱、尊严、公平、人性的回归。