Question

阅读下面的文章，完成下面小题。

调好你的“食物钟”

①中学上生物课的时候就听老师讲过“生物钟”。生物钟是人体的一套复杂的调节机制，以24小时为周期，掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏。但也许你还不知道，人体中除了管理睡觉的生物钟，还有个管理“吃东西”的食物钟。

②食物钟，顾名思义，主要负责调节我们的进食、消化和营养摄取的时间。通常情况下，食物钟与生物钟是一致的，日常的运作程序几乎与生物钟保持着同步。人的大脑、胃和肝等内脏器官中部有感受器，可以接受食物钟传递的信号，这种信号一般被称为“食物相关的生物节律器”。依赖食物钟的调节，我们才有了一日三餐的吃饭习惯。

③食物钟对人体健康有十分重要的作用。如果食物钟发生紊乱，健康就会受到影响。研究发现，食物钟紊乱会导致胰岛素紊乱，可能增加糖尿病和肥胖的风险，还与心血管疾病存在一定联系。但日常的一些生活习惯还是会扰乱食物钟，甚至造成食物钟紊乱。目前，常见的可能导致食物钟紊乱的饮食习惯有：不吃早餐、节食、暴饮暴食等。

④现在很多年轻人喜欢晚睡晚起，生活毫无规律，早上都不怎么吃早餐。大量研究发现，经常不吃早餐会干扰食物钟，也会给健康造成影响。台湾研究发现，每周吃早饭次数低于一次的人，肥胖的几率更高；哈佛大学研究发现，不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高；在儿童心血管健康方面的研究发现，长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。

⑤节食，通常在爱美的女士中比较多。但节食其实不利于减肥，节食会造成饮食紊乱，食量反而不能得到很好的控制，更容易发胖。

⑥暴饮暴食，主要就是指平时吃东西没有节制，大量进食。研究发现，暴饮暴食会给食物钟调控基因增加负担，进而可能扰乱食物钟，也会给健康增加隐患。所以，就算是过节，我们还是最好保持平时的饮食习惯。

⑦总之，保持良好的饮食习惯有利于维持良好的食物钟，让“人体机器”更有效的运行，对健康更是有极大的益处。

（选文有改动）

1.第①段从“生物钟”写起有什么好处？

2.从说明方法的角度分析第④段中画线句子的作用。

台湾研究发现，每周吃早饭次数低于一次的人，肥胖的几率更高；哈佛大学研究发现，不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高；在儿童心血管健康方面的研究发现，长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。

3.第②段中加点词“几乎”能否删去？请说明理由。

通常情况下，食物钟与生物钟是一致的，日常的运作程序几乎与生物钟保持着同步。

Answer

1.①从大家熟悉的“生物钟”写起，便于读者接受和理解，能激发读者阅读兴趣； ②同时引出本文的说明对象。

2.第④段主要运用了举例子的说明方法，通过举台湾、哈佛的研究发现以及儿童心血管健康方面的研究发现的例子，具体说明了经常不吃早餐会干扰食物钟，也会给健康造成影响，运用举例子的说明方法增强了文章的说服力和可信度。

3.不能删去，“几乎”的意思是差不多，接近，在这里起限制作用。说明了食物钟日常的运作程序与生物钟差不多保持—致，但不是完全同步，“几乎”一词体现了说明文语言的准确性、严密性的特点。删去后表示两者的运作程序完全保持同步，与实际不符，所以不能删去。

【解析】

1.

本题考查说明文开头段的作用。开头段从每人都知道的管理睡觉的“生物钟”说起，通俗易懂，可以激发读者的阅读兴趣；同时引出了下文对管理“吃东西”的“食物钟”这一对象的说明。

2.

本题考查分析说明方法及其作用。从画线句的“台湾研究发现”“哈佛大学研究发现”来看，这是举例子的说明方法，列举了台湾、美国等不同的研究发现；结合本段的中心句看，通过举例目的是具体准确的说明了“经常不吃早餐会干扰食物钟，也会对健康造成影响”，增强说服力。

3.

本题考查说明文语言的准确性。在说明文中，能体现说明文语言准确性的主要有两方面：一是数字的运用；二是表限制或修饰性的词语的运用。首先表态：不能删去。其次说明理由：“几乎”，就是差不多的意思，在句中表示限制。意思是说，食物钟与生物钟二者差不多是保持同步，但也不是完全的同步；删去后就表示两者的运作程序完全保持同步，就过于绝对，不符合实际了；用上这个词体现了说明文语言的准确性和严密性。