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许多人习惯喝咖啡不仅仅是因为咖啡的味道，_________。可是，喝咖啡真的可以提神吗？为什么有的人喝完咖啡就很精神，而有的人喝了却跟没喝一样？其实，喝咖啡效果不同的原因是多方面的。首先，也是最重要的原因就是基因。因为基因的关系，每个人大脑中的受体是不一样的。其次，_______。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到，所以咖啡对老年人的作用往往比较小。最后，饮食和生活习惯的不同也会对喝咖啡的效果有所影响。
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今天，因为书法已经失去普及性和实用性，很多人都对它产生了误解。这种误解，首先体现在对“书法”的理解上，过去古人学习书法是“认”“念”“写”三位一体，但是现在， _______：认，对汉字的研究，交给了中文系；念，交给了表演系；写，则交给了美术系。中国书法______，然后才是艺术，如果把文字的内涵都剥掉了，就剩下一个艺术的壳，那就实之不存了。
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古代较早的正式书写都是写在竹或木制成的简上。由于简上的文字都是用毛笔蘸墨或漆汁书写，________，就用一种被称为“削”的青铜利器削去一层后重写。这种“削”又称刀，一般长20厘米左右，便于携带。______，刀笔并用，保证书写有误能及时修改，因此这些书写材料的文官也就被称为“刀笔吏”。
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古代“书”和“信”是有区别的：“书”指信件；________。汉乐府诗《孔雀东南飞》中“自可断来信”中的“信”，就是说媒的使者。书信在长期写作的过程中，______。如上下款的称呼怎么写，开头结尾的致敬祝颂之词怎么写，如何写抬头，哪里有空格等。上款写收书人，下款写作书人，为明清以来常见的格式。
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菊花，是经过长期的人工选择培育出来的一种观赏花卉，在我国有三千多年的栽培历史。_________，可分为单瓣、重瓣、扁形、球形等；根据花期的迟早，可分为早菊花、秋菊花、晚菊花等。千姿百态的花朵、姹紫嫣红的色彩，________。不仅如此，有些菊花还可食用，可冲饮，可入药，有良好的保健功能。在百花凋零的秋冬季节，菊花傲霜怒放，被视为高雅不屈的象征，成为历代文人艺术创作的重要题材。
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筷子起源于中国，古代叫箸。因“箸”与“住”谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，________，这就是筷子名称的由来。目前发现的最早的筷子是河南安阳殷墟出土的铜筷子。《韩非子》中曾记载过商纣王使用象牙筷，大臣箕子很忧虑的事。这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述，_______，以此推算，我国在3000多年前已出现了精制的象牙箸。
