Question

材料一：2016年国际食品安全大会于4月22日在北京举行。中国食品科学技术学会理事长孟素荷指出，食品造假己成为食品工业的毒瘤。在酒、蜂蜜中违规添加甜蜜素，以工业胶代替食用胶，加工销售含有大量的有毒物质“硫磺椒”, 将过期食品改头换面后进入面包房销售等情况时有发生。

材料二：我国消费者权益意识调查表

调查问题	购买商品时索要发票	购买商品时注意其产地、生产日期、有效期等信息	知道每年3月15日为“国际消费者权益日”	买了假冒伪劣商品后找过商家或打过维权电话
调查结果	80%	26%	43%	42%

阅读以上材料，根据所学知识，回答下列问题：

(1）材料一所涉及的企业违背了经济活动应遵循的哪些原则？

(2）材料一中的食品造假问题侵害了消费者的哪些权利？

(3）斩断危害食品安全的魔爪，请你提出合理化的建议（从国家，经营者，个人的角度思考）

Answer

（1）诚实守信的原则（或货真价实、公平无欺、诚实经营的原则）；平等公平公正的原则．

(2)公平交易权、知情权、安全权或生命健康权．

(3)国家：完善相关的法律法规，完善对食品经营的监督机制．对违害食品安全的行为加大打击力度．

经营者：诚信经营，遵守法律．

个人：自己要炼就一双慧眼，提高自己的选择和判断能力．学会拿起法律武器维护自己的合法权利 （只要言之有理，答出两个方面即可）

【解析】本题考查消费者权益保护的相关内容。依据教材内容，该企业的做法侵犯了消费者的公平交易权、知情权、安全权，从诚信的角度、法律的角度、 非正义的行为的角度来分析，扰乱了社会主义市场经济秩序。要斩断危害食品安全的魔爪，需要从国家、社会、企业、公民个人角度来回答。