Question

材料一:中国食品科学技术学会理事长孟素荷指出，食品造假已成为食品工业的毒瘤。在

酒、蜂蜜中违规添加甜蜜素，以工业胶代替食用胶,加工销售含有大量的有毒物质“硫磺椒”，将过期食品改头换面后进入面包房销售等情况时有发生。

材料二:我国消费者权益意识调查表

调查问题	购买商品时索要发票	购买商品时注意其产地、生产日期、有效期等信息	知道每年3月15日为“国际消费者权益日”	买了假冒伪劣商品后找过商家成打过维权电话
调查结果	18%	26%	43%	42%

阅读上述材料，回答下列问题:

(1)材料所涉及的企业违背了经济活动应遵循的哪些原则?

(2)材料一中的食品造假问题侵害了消费者的哪些权利?

(3)如果购买了上述商品，作为消费者,我们应该怎样保护自己的合法权益?

Answer

（1）诚实守信的原则（或货真价实、公平无欺、诚实经营的原则）；平等公平公正的原则。

（2）公平交易权、知情权、安全权或生命健康权。

（3）①与经营者协商解决；②请求消费者协会调解（拔打投诉专线：12315）；③向有关行政部门申诉；④根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁机构仲裁；⑤向人民法院提起诉讼等。

【解析】

（1）根据经济活动中经营者应该遵循的原则进行回答即可。材料中，在酒、蜂蜜中违规添加甜蜜素，以工业胶代替食用胶,加工销售含有大量的有毒物质“硫磺椒”，将过期食品改头换面后进入面包房销售等行为违背了诚实信用的原则，也违背了公平公正的原则，据此进行回答。

（2）根据材料中的关键词和考查方向可以做如下解答：我们要找到材料一中的具体行为，如在酒、蜂蜜中违规添加甜蜜素，以工业胶代替食用胶,加工销售含有大量的有毒物质“硫磺椒”，将过期食品改头换面后进入面包房销售等。依据课本内容，这就侵犯了消费者的安全权、知情权、公平交易权等，据此进行回答。

（3）根据材料中的关键词和考查方向可以做如下解答：题目要求我们回答作为消费者应该如何维护自己的合法权益。答案要结合教材内容，本题考查的是消费者的合法权益受到侵犯以后，我们的维权可以从勇敢拿起法律的武器，维护自己的合法权益等角度，重点是与商家协商解决、可进行调解、可以申请仲裁，必要时到人民法院提起诉讼。等等 围绕上述内容具体组织答案。