Question

校长陪餐制

2019年3月19日，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委三部门发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。对此，有人质疑：校长陪着吃，校园餐就能安全?

你如何看待校长陪餐制?

Answer

我认为校长陪餐制是保障学生校园用餐安全的有效方式。

校长陪餐可以激发校长责任心，对食堂的原料采购，储存，加工等环节都能做到有效监控，方便发现问题能及时给予指导，责令整改，有效防范校园食品安全事故发生；校长陪餐能提高食谱的科学性，保障食品营养均衡；校长陪餐体现了对未成年人的学校保护，有利于保障未成年人的健康成长。校长陪餐是保障校园食品安全的一个重要措施，好的制度需要付诸行动才能避免流于形式。确保学生“舌尖上的安全”不能仅靠校长陪餐制。校方应以适当方式听取家长，学生，教职工的意见，保障师生家长的知情权，参与权，选择权、监督权；还可以开展“光明餐饮”，对学校厨房进行实时监控，随时向家长开放。政府相关部门应定时对学校的食品安全进行检查，发现问题要及时间责，必要时追究相关责任人的法律责任。

【解析】

本题考查学校保护、公民的权利、严格执法等相关内容。仔细研读题目要求，结合材料先表明观点“是一种有效形式”，然后围绕校长陪餐制的作用进行分析；要看到“校长陪餐制”并不能完全解决校园食品安全问题，最后要从制度的漏洞方面分析补充措施。围绕上述内容具体组织问题的答案。