Question

（聚焦陪餐制）

材料一：2019年2月20日，教育部、国家市场管总局、国家卫健委三部门联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求从4月1日起，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

材料二：实行陪餐制后，小明在日记里写道：以往吵杂的餐厅安静多了，饭菜的种类丰富多了，吃零食的同学明显少了；以往每餐倒掉好几桶剩菜剩饭，现在大家基本能做到光盘；吃饭时我们可以跟校长、老师交流好多事情，感觉校长、老师离我们越来越近了。

（1）国家出台《学校食品安全与营养健康管理规定》说明了什么?

（2）有人说:“实行陪餐制保的是安全,陪的是成长。”结合材料，谈谈你对这句话是如何理解的?

（3）解决校园食品安全问题是全社会的共同责任。作为学生，如何维护自已“舌尖上的安全”?

Answer

（1）党和政府高度重视青少年的食品安全(保护青少年的生命健康权；党和国家高度重视对青少年的保护，为青少年的健康成长创造良好的条件和环境)。

（2）①实行陪餐制可以使学生的食品安全（生命健康权）得到更好地保障。②可以帮助学生养成文明的用餐习惯，培养勤俭节约的良好品质。③增加师生交流的机会（有助于构建和谐的师生关系），促进学生的健康成长。

（3）①增强自我保护意识，提高自我保护能力(增强食品安全意识)。②养成良好的饮食习惯(不吃垃圾食品、从正规商店购买等）。③购买或发现制售不合格食品的行为及时举报(运用法律手段维护自己的合法权益)。

【解析】

本题主要考查保护未成年人的健康成长的知识。（1）国家出台《学校食品安全与营养健康管理规定》是预防学校食品出现安全威胁到未成年人的健康成长，这体现了党和国家高度重视对青少年的保护，为青少年的健康成长创造良好的条件和环境。（2）回答本题需要要多种角度理解陪餐制度。陪餐制度是师生共同用餐，这既有利于保障未成年人的健康和安全，又可以增进师生的交流，还可以让学生在老师的监督下养成良好的用餐习惯等。（3）本问实际上就是回答在食品安全方面，青少年应该如何保护好自己，可以从增强保护意识，养成良好的饮食习惯，购买合格商品，积极举报不合格商品等方面回答。