Question

（地理—选修3：旅游地理）

美食旅游是指到异地以享受和体验美食为主体、具有社会和休闲等属性的旅游活动。菜系，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的菜肴流派。我国传统饮食有“八大菜系"（如下图），并且各地的风味小吃也很受欢迎。

简析近两年我国成为世界美食旅游目的地的有利条件。

Answer

中国幅员辽阔，自然地理环境差异大，物产丰富，食材种类多；不同地区饮食文化、饮食习俗差异大；烹调历史悠久，文化底蕴深厚，技艺丰富多样。高铁、航空等现代交通运输方式快速发展，交通快捷便利；支付方式多样便捷；社会治安良好，旅游环境安全

【解析】本题主要考查旅游资源的开发条件。

本题的突破点在美食旅游的目的地，从美食的角度来说，材料中食材丰富，饮食习惯，高超的厨艺都是吸引游客的点，从目的地来说，交通、基础设施、环境安全等等也都是保障条件。中国幅员辽阔，自然地理环境差异大，物产丰富，食材种类多，不同地区饮食文化、饮食习俗差异大；中国具有悠久的饮食文化，烹调历史悠久，文化底蕴深厚，技艺丰富多样。随着高铁、航空等现代交通运输方式快速发展，交通快捷便利；随着信息技术的发展，支付方式多样便捷；中国社会治安良好，旅游环境安全。