Question

章丘素有“铁匠之乡”之美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说。据统计，上世纪50年代初的章丘，境内人口为73万，约有38万人以打铁养家糊口。“章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。2018年2月，随着《舌尖上的中国第三季》播出，渐受冷落的章丘铁锅受到关注。章丘铁锅的销量同比增长近6000倍，生产的铁锅和库存被“抢光”，一时间，章丘“无锅”。据此完成下面小题。

1.近些年，章丘铁锅备受冷落的主要原因是

A. 缺少铁匠艺人    B. 机械化生产锅具的冲击    C. 锅具品质下降    D. 传统技艺的缺失

2.针对章丘“无锅”现象，合理的对策是

A. 提高章丘铁锅价格，降低公众购买愿望    B. 提高机械化水平，降低成本

C. 加强培训，培养更多拥有传统工艺的铁匠    D. 改进生产工序，提高生产效率

Answer

1.B

2.C

【解析】

1.根据材料，章丘铁锅的精华在于章丘手工铁锅制造需要繁复的工序，章丘铁匠技艺高超、经验丰富，铁锅质量好，据此选A。

2.近些年，章丘铁锅备受冷落的主要原因是机械化生产锅具的冲击，由于机械化的大批量生产满足了大市场需求，导致章丘铁锅市场的相对减弱，同时，机械化生产较为简单，使得人们对于传统铁匠工艺降低学习欲望，工匠少，产量低，这些都会导致章丘铁锅的冷落，选B。

3.针对章丘“无锅”现象，提高章丘铁锅价格，降低公众购买愿望，只会导致章丘铁锅更加衰落；提高机械化水平，降低成本会使得章丘铁锅泯灭个性，品牌被毁；加强培训更多铁匠，提高产量可以促进章丘铁锅的传承，满足市场需求；改进生产工序，提高生产效率也是对章丘铁锅工艺的破坏，据此选C。