Question

阅读图文材料，完成下列要求。

大部分蔬菜品种都不耐严寒和夏季的高温多雨，这种习性与各地气候条件结合，形成了蔬菜生产和供应的季节性“淡季”。上海7月～9月是蔬菜供应的“夏淡”，12月～次年4月为“冬淡”。为确保蔬菜供应，上海与海南、云南等省共建了蔬菜外延基地，下图为三地间蔬菜流向示意图。“本地菜”多利用天然条件“露地种植”，通常“客菜”在六七成熟时采摘，“本地菜”可以做到九成熟采摘。特别是低碳食品类（指生产、运输和消费环节中，耗能低、二氧化碳及其他温室气体排放量少的食品）蔬菜不仅得到政策的支持，而且也深受消费者的喜爱。

（1）分析上海冬季气候条件对蔬菜露地种植的不利影响。

（2）试解释6月～9月为海南岛蔬菜淡季的原因。

（3）说明7月～10月云南能够收获优质蔬菜的原因。

（4）结合材料说明上海大力发展“露地种植蔬菜”的必要性。

Answer

（1）不利影响:冬季降水少，易遭受干旱，不利于蔬菜生长；冬季气温低，多大风(变化大)，蔬菜生长慢，产量低;冬季常受强冷空气侵袭，导致蔬菜冻害，严重减产。

（2）原因:此时海南气温高，病虫害多发等，种菜风险大;多暴雨，有台风过境，田间易积水，蔬菜易涝;晴天少，昼夜温差较小，栽培蔬菜质量差，产量低。

（3）原因:地处高原(海拔高)，夏季温凉，适合喜凉蔬菜生长；春夏播种，蔬菜生长期长；光照充足，昼夜温差大，病虫害少，蔬菜品质好。

（4）必要性:(与外地输入菜相比)本地菜减少了运输所排放的温室气体，是更低碳的食品；本地露地种植蔬菜九成熟采摘，积累的营养物质更多，口感更好；本地露地种植蔬菜更适应上海本地自然条件，不需要投入额外的生产设施、能源。

【解析】

题目通过上海市蔬菜供应源地的季节变化，考查区域农业区位条件的分析总结能力和农业生产方式的评价能力。

（1）分析上海冬季气候条件对蔬菜露地种植的不利影响，可以从纬度位置、降水、气象灾害方面分析。上海与海南、云南等地相比，纬度较高，冬季气温低，蔬菜生长慢，产量低；冬季受西北风影响，降水少，易遭受干旱，不利于蔬菜生长；位于第三阶梯平原地区，冬季常受强冷空气侵袭，易受寒潮影响，导致蔬菜低温冻害，减产严重等。

（2）解释6月～9月为海南岛蔬菜淡季的原因，可以从影响农业生产的气温、降水、自然灾害等方面分析。海南地处热带，夏季海南气温偏高，病虫害多发等，对蔬菜生长影响较大；季风气候，夏季多暴雨，多台风过境，田间易积水，蔬菜易受大风、洪涝破坏；晴天少，昼夜温差较小，不利于营养物质积累，栽培蔬菜质量差，产量低等。

（3）说明7月～10月云南能够收获优质蔬菜的原因，可以类比新疆或黑龙江等地从地形、气温、昼夜温差等方面分析农作物品质高。云南地处高原地区，海拔高，夏季温凉，适合喜凉蔬菜生长；春夏播种，夏季温凉，蔬菜生长周期长，养分积累丰富；大气透明度高，光照充足，昼夜温差大；病虫害少，农药使用少，蔬菜品质高等。

（4）说明上海大力发展“露地种植蔬菜”的必要性，可以从露天种植蔬菜的运输成本、种植成本及产品品质的独特性分析。由题可知，与外地输入菜相比，本地菜靠近市场，减少了产品运输所排放的温室气体，更低碳环保；本地露地种植蔬菜更适应上海本地自然条件，不需要投入额外的生产设施、能源，种植成本较低，价格更低，利于降低居民生活成本；本地露地种植蔬菜九成熟采摘，积累的营养物质更多，口感更好，有利于满足消费者多样的消费需求等。