有机物分子HO—CH2CH = CHCH2—COOH含有多种官能团；
⑴写出其中一个官能团的名称
⑵它能与金属钠反应生成含钠的化合物和H2，写出含钠的化合物的结构简式
⑶它能在浓H2SO4存在下与酸或醇或自身分子间发生多种形式的酯化反应，写出它跟乙酸或它跟乙醇反应生成的酯的结构简式 ，（只写一个）浓H2SO4的作用是 。（写主要的作用）
把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰上加热，趁热迅速把它插入盛有乙醇的试管中。观察铜丝上的实验现象： 。写出乙醇与O2催化氧化成乙醛的化学方程式。 。
乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色。其化学方程式 。
该反应叫 反应。（填“取代”、“加成”、“加聚”等）
水果店或鲜花店里的墙角四周常常放置多个装有浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土的花盆。它的作用是用来吸收水果或花朵产生的 气体，以达到水果、鲜花的保鲜要求。
若乙酸与乙酸乙酯的混合物中氢元素的质量分数是
，则混合物中氧元素的质量分数是（ ）
A． B．
C．
D．
在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH2COOH，应选用下列哪种试剂洗涤除去（ ）
A．饱和Na2CO3溶液 B．乙醇 C．NaOH D．水
炒菜时，大厨师加一点酒和醋后能使菜肴味香可口，原因是（ ）
A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成
C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成
