(10分)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为:
(1)用没食子酸制造墨水主要利用了___ 类化合物的性质(填代号)。
A. 醇 B. 酚 C. 油脂 D. 羧酸
(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为_____ ___。
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为_______ ,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有______ 种。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:
_________ 。
(8分)有A、B、C、D四种无色溶液,它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一种,经实验可知:① B、C均能发生银镜反应 ② A遇碘水变蓝色 ③ A、C、D在酸性条件下均能发生水解反应,水解液均能发生银镜反应。试判断
(1)A是__________B是_______________C是________________D是____________
(2)葡萄糖发生银镜反应的化学反应方程式:_______________________________。
(3)甲酸乙酯水解的方程式______________________________________
下列高聚物必须是由两种单体缩聚而成的是( )
A.. B.
C. D.
在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,这种碳原子称为“手性碳原子”,凡有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。物质有光学活性,发生下列反应后生成的有机物无光学活性的是( )
A.在催化剂存在下与H2作用 B.与NaOH水溶液共热
C.与银氨溶液作用 D.与甲酸发生酯化反应
香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚,其结构如图。下列说法正确的是( )
A.香柠檬醚的分子式为C13H6O4
B.香柠檬醚最多可与7molH2发生加成反应
C.1mol香柠檬酚最多可与3molBr2发生反应
D.1mol香柠檬酚最多消耗3molNaOH
下列各组中两个变化所发生的反应,属于同一类型的是( )
A.由甲苯制甲基环己烷、由乙烷制溴乙烷
B.乙烯使溴水褪色、乙炔使酸性高锰酸钾水溶液褪色
C.由乙烯制聚乙烯、由氯乙烯制聚氯乙烯
D.由苯制硝基苯、由乙醇制取乙酸乙酯