不能使蛋白质变性的物质是
①浓HNO3； ②福尔马林； ③硝酸银； ④硫酸铵； ⑤乙醇。
A、①② B、③④ C、④ D、④⑤
当含有下列结构片断的蛋白质在胃中水解时，不可能产生的氨基酸是
下列关于糖类的说法错误的是
A、果糖与葡萄糖都是单糖且是同分异构体
B、蔗糖、麦芽糖都是二糖且是同分异构体
C、淀粉和纤维素的组成都可以用式子（C6H10O5）n来表示且是同分异构体
D、麦芽糖、纤维素、淀粉的最终水解产物都是葡萄糖
下列关于同分异构体的分类，错误的是
A、CH3CH（CH3）CH2CH3与CH3（CH2）3CH3 属碳链异构
B、CH3-CH=CH-CH3与CH2=CH-CH2-CH3 属官能团异构
C、CH≡C-C2H5与CH3-C≡C-CH3 属位置异构
D、CH2=CH-CH=CH2与CH3-C≡C-CH3 属官能团异构
下列关于有机物的命名正确的是
A、CH3（CH2）2CH（CH3）（C2H5） 2-乙基戊烷
B、 CH3-CH=CH-CH2-CH2-CH3 4-戊烯
C、 CH3CH2CH2COOCH3 甲酸丙酯
D、
2,3-二甲基-2-戊醇
有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是：
A．分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式
B．分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式
C．分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式
D．确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯
