坏血病患者应该多吃的食物是（ ）
A．水果和蔬菜 B．鱼肉和猪肉 C．鸡蛋和鸭蛋 D．糙米和肝脏
甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有（ ）
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是（ ）
① 利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。
A．全部 B．①②③④ C．①②③ D．①②
下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是（ ）
A 无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色
B 久置的碘化钾溶液呈黄色
C 鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色
D 在普通玻璃导管中点燃纯净氢气时火焰呈黄色
氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服
鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂是（ ）
A AgNO3 B CuSO4 C MgSO4 D NA2CO3
下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是( )
A.甲醛 B.蔗糖 C.甲酸甲酯(HCOOCH3) D.果糖
