下列常用实验仪器中,不能直接用于混合物的分离或提纯的是
A.分液漏斗 B.普通漏斗 C. 蒸馏烧瓶 D.容量瓶
参考下列①~③项内容,回答问题:
①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:
|
花生油 |
亚麻仁油 |
牛油 |
黄油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
皂化值 |
190 |
180 |
192 |
226 |
193 |
193 |
碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.
(2)填空回答:
①亚麻仁油比花生油所含的________________;
②黄油比牛油________________;
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.
(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.
→( )+( )
某高级脂肪酸 0.2mol完全燃烧,生成二氧化碳和水共6.8mol;同量的与64g溴完全加成.求该高级脂肪酸分子中m和n的值.
甘油的用途很广,大量用来制造硝化甘油,硝化甘油是甘油与浓硝酸发生酯化反应(在浓硫酸条件下)生成的三硝酸甘油酯.硝化甘油是制备炸药的原料,在医疗上又是心脏病的急救药.试写出以油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、氨气、空气、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式.
_______________,_______________,_______________,_______________,_______________.
柴杉醇是一种新型抗癌药,其分子式C47H51NO14,它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。
B.R—OH(R是一个含C、H、O的基团)
(1)A可在无机酸的催化下水解,其反应方程式是:____________________________。
⑵ A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质的水解产物,因为 。
(3)写出R-OH的分子式_____________________________。
27.某学生进行蔗糖水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该生拟定如下操作:
A.取一只试管制取Cu(OH)2沉淀备用;B.再加入3ml~5mlH2SO4;C.再加入3ml~5mlNaOH溶液;D.加入NaOH溶液中和其中的硫酸;E.加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠;F.把氢氧化铜沉淀加入溶液中;G.加热煮沸几分钟;H.加热至沸,观察之;I.取一支试管加入少量蔗糖溶液。
⑴从上述操作中选择必要的若干步,按实验正确顺序填入下列空格中:
A—( )—( )—( )—( )—( )—( )
⑵写出蔗糖水解的化学方程式 。
⑶写出用氢氧化铜检验葡萄糖的化学方程式 。