水的摩尔质量是
A. 18 B. 18g C. 18g/mol D. 18mol
容量瓶上需标有以下6项中的 ①温度 ②浓度 ③容量 ④压强
⑤刻度线 ⑥酸式和碱式
A.①③⑤ B.③⑤⑥ C.①②④ D.②④⑥
下列实验中均需要的仪器是
① 配制一定物质的量浓度的溶液 ② PH试纸的使用 ③过滤 ④ 蒸发
A. 试管 B. 胶头滴管 C. 玻璃棒 D. 漏斗
下列常用实验仪器中,不能直接用于混合物的分离或提纯的是
A.分液漏斗 B.普通漏斗 C. 蒸馏烧瓶 D.容量瓶
参考下列①~③项内容,回答问题:
①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:
|
花生油 |
亚麻仁油 |
牛油 |
黄油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
皂化值 |
190 |
180 |
192 |
226 |
193 |
193 |
碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.
(2)填空回答:
①亚麻仁油比花生油所含的________________;
②黄油比牛油________________;
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.
(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.
→( )+( )
某高级脂肪酸 0.2mol完全燃烧,生成二氧化碳和水共6.8mol;同量的与64g溴完全加成.求该高级脂肪酸分子中m和n的值.