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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物 质。以下叙述正确的是( ...

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物

质。以下叙述正确的是( )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

B 【解析】
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考点分析:
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下列说法正确的是(  )

A.油脂、煤油和汽油都属于油类,具有相同的组成

B.油脂是天然的高分子化合物

C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯

D.人体内的脂肪并没有保持体温的作用

 

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下列说法正确的是(   )

A.通常情况下,植物油的熔点比动物油的熔点高

B.人体中,油脂主要在胃中被消化吸收

C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时,脂肪产生的能量比

葡萄糖的高

D.油脂在人体中,能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生

成的甘油

 

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有关纤维素的说法,错误的是

A.纤维素是一种天然高分子化合物

B.纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖

C.人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够

被消化吸收

D.纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质

 

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下列说法正确的是(    )

A.凡分子组成符合Cn(H2O)m的化合物属糖类

B.有甜味的物质一定都属于糖类

C.糖类就是碳原子的水合物

D.糖类物质在空气中完全燃烧都生成CO2和H2O

 

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在t℃时,a g 某化合物的饱和溶液的体积为b mL,将其蒸干后得到c g摩尔质量为 d g/mol的不含结晶水的固体物质。计算:(1)此物质在t℃时的溶解度

(2)在t℃时此化合物的饱和溶液中溶质物质的量浓度。

 

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