下列二肽水解时化学键断裂位置正确的是
A．a B．b C．c D．d
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于该饮料中含有Fe2＋，苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入少量维生素C，则可防止这种现象发生。这说明维生素C具有
A．还原性 B．氧化性
C．碱性 D．酸性
欲将蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是
A．
溶液 B．(NH4)2SO4溶液
C．CuSO4溶液 D．酒精溶液
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是
A．糖类都是具有甜味的物质
B．糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质
C．葡萄糖具有还原性，它是一种多羟基醛
D．淀粉是一种白色粉末，本身有甜味
2008年初，中国南方的大雪引发了巨大灾难。下列说法不正确的是
A．雪是由水蒸气凝华而成的，该过程有能量放出
B．雪融化为水后能量增加
C．雪融化为水时要吸收能量，导致环境温度升高
D．在雪上撒大量的以NaCl、MgCl2等为主要成分的融雪剂
当今国际能源研究的热点之一是寻找新能源，下列能源不属于新能源的是
A．太阳能 B．氢能
C．地热能 D．水能
