用下列一种试剂就可鉴别出甲酸、乙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯, 该试剂是 （ ）
A．银氨溶液 B．新制Cu(OH)2悬浊液 C．硫酸钠溶液 D．氢氧化钠溶液
苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3－CH＝CH－CH=CH－COOH）都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（ ）
A．金属钠 B．溴水 C．氢氧化钠 D．乙醇
下列有机物中，既能发生消去反应，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化的是（ ）
A．CH3OH B．BrCH2CH2COOH
C．CH3CH2CH2OH D．C6H5Cl
某酯的化学式为C5H10O2, 把它与氢氧化钠溶液共热产生不发生消去反应的一元醇, 该酯的名称是 （ ）
A．丁酸甲酯 B．甲酸丁酯 C．乙酸丙酯 D．丙酸乙酯
关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是 （ ）
A．乙醛的银镜反应 B．乙醛制乙醇
C．乙醛与新制氢氧化铜的反应 D．乙醛的燃烧反应
下列配制银氨溶液的操作中，正确的是 （ ）
A．在洁净的试管中加入1~2 mL AgNO3溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀
B．在洁净的试管中加入1~2 mL稀氨水，再逐滴加入2% AgNO3溶液至过量
C．在洁净的试管中加入1~2 mL AgNO3溶液，再逐滴加入浓氨水至过量
D．在洁净的试管中加2% AgNO3溶液1~2 mL，逐滴加入2%稀氨水，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止。
