下列“油”中属于酯类的是（ ）
①豆油 ②酱油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥硝化甘油
A．①③⑥ B．②④⑤ C．①③④ D．③⑤⑥
甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的最佳方法是（ ）
A．加入足量的NaOH溶液充分振荡后，用分液漏斗分液弃除下层溶液
B． 加入溴水，生成三溴苯酚，再过滤除去
C．加水，加热超过70℃，然后用分液漏斗振荡分液后，弃除下层溶液
D． 将混合物蒸馏(甲苯沸点110℃，苯酚沸点182℃)，可先蒸出甲苯
葡萄糖和淀粉的混合物中氢的质量分数为6.5％，则混合物中氧的质量分数为( )
A．13.0％ B．39.0％ C．45.5％ D．52.0％
下列物质存在顺反异构体的是（ ）
A．2－氯丙烯 B．环丁烯 C．2－丁烯 D．1－丁烯
以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )
A．反应液使红色石蕊试纸变成蓝色 B．反应液使蓝色石蕊试纸变成红色
C．反应后静置，反应液分为两层 D．反应后，静置，反应液不分层
能使蛋白质变性的是（ ）
①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠
A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．③④⑤
