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碳酸氢钠、碳酸氢铵是常用的疏松剂,它们在加热条件下产生气体,使食品变得疏松。请写...

碳酸氢钠、碳酸氢铵是常用的疏松剂,它们在加热条件下产生气体,使食品变得疏松。请写出相关反应的化学方程式。

 

略 【解析】
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考点分析:
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31.抗酸药主要用于治疗____________的疾病。

用离子方程式表示“胃舒平” (主要成份是氢氧化铝)治疗胃酸过多的原理

_______________________________

 

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下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合化学知识,回答下列问题。

配料表

精制海盐、碘酸钾

含碘量

20~40mg/kg

卫生许可证号

××卫碘字(1999)第001号

分装日期

见封底

储藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹调时,待食品熟后加入碘盐

(1)该“加碘食盐”的主要成分是 (填化学式)

(2)食盐中加碘,这碘指的是(填物质名称或化学式),其中碘元素的化合价为__________价。

(3)加碘盐的食用方法中说明,烹调时,待食品熟后加入碘盐的原因是______________

 

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我国规定饮用水质量标准必须符合下列要求

pH

6.5~8.5

Ca2+、Mg2+总浓度

<0.0045mol·L1

细菌总数

<100个/mL

以下是源水处理成自来水的工艺流程示意图: 源水 说明: 6ec8aac122bd4f6e曝气池 说明: 6ec8aac122bd4f6e一级沉降池 说明: 6ec8aac122bd4f6e二级沉降池 说明: 6ec8aac122bd4f6e过滤池 说明: 6ec8aac122bd4f6e自来水

(1)FeSO4·7H2O是常用的凝聚剂,它在水中最终生成 __________

(2)气体A的作用是。这种作用是基于气体A和水反应的产物具有__________性。

(3)下列物质中可以作为气体A的代用品_________(填写编号)。

①Ca(ClO)2  ②NH3(液) ③K2FeO4 ④SO2

 

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下列做法中,会引起居室空气污染的是__________。

①地板油漆、打蜡  ②房间铺上新地毯  ③用胶合板装修房顶和墙面 ④点燃蚊香 ⑤吸烟  ⑥居室种养吊兰等花草⑦喷灭蚊药雾剂  ⑧点燃天然气炉灶⑨油炸食品

 

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空气质量等级依次为:优、良、轻微污染、轻度污染 、中度污染、中度重污染、重污染等。某地区空气污染物指数为:S02 78、N02 43、可吸入颗粒物163。

 则该地区的空气污染指数为________  该地区空气质量等级为_________ 首要污染物为______________.

 

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