维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D
关于维生素的下列说法不正确的是
A、维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B、按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C、缺乏维生素A易患甲状腺肿大 D、缺乏维生素C易患坏血病
碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是
A、溶解细菌 B、氧化细菌，使蛋白质变性
C、使细菌缺氧而死 D、使细菌缺水而死
市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③晴纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品
A、①②③ B、②④ C、③④⑤ D、③⑤⑥
下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是
A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素 B、在一定条件下，都能发生水解反应
C、蛋白质和氨基酸一样具有两性
D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后，加入新制银氨溶液加热可以产生银镜
