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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入 ( ) A.(NH4)2SO4溶...

欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入   (   )

A.(NH4)2SO4溶液               B.酒精溶液 

C.Pb(NO3)2溶液                D.NaOH溶液

 

A 【解析】略
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考点分析:
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有人分析一些小而可溶的有机分子的样品,发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素,这些样品很可能是   (    )

A.脂肪酸        B.氨基酸       C.葡萄糖        D.淀粉

 

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下列属于天然高分子化合物的是   (    )

A.油脂          B.蔗糖         C.聚乙烯        D.淀粉

 

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下列属于油脂的用途的是   (    )

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备汽油   

A.①②④        B.①③⑤       C.②③④⑤      D.①②③

 

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不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是     (    )

A.分别加入碘水,观察颜色反应

B.分别加稀硫酸煮沸,加银氨溶液加热观察有无银镜

C.分别加热水溶解,观察溶解性

D.放在嘴里咀嚼,有无甜味产生

 

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葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是    (    )

A.氧化反应        B.取代反应       C.加成反应          D.聚合反应

 

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试题属性

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