下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素( )
A. 洗菜：要先洗后切
B. 浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药
C. 切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
D. 烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失
在下列元素中，属于生物体内微量元素的是
A．C B．H C．O D．Mn
如图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指（ ）
A、原子 B、分子 C、单质 D、元素
富含维生素A的食物为 ( )
A.动物肝脏 B.水果 C.谷物 D.面包
人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
A. K B. Ca C. Na D. Fe
下列食物中富含维生素的是 ( )
A. 水果 B. 汽水 C. 甘蔗 D. 馒头
