维生素C具有的性质是：
A.难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D. 加热难分解
下列项目：①水温、②导电率、③PH、④固体悬浮物、⑤溶解氧（DO）、⑥化学需氧量（COD）、⑦生化需氧量（BOD）、⑧一些有毒有害物质的浓度等，其中属于评价水质优劣需要检测的项目是
A.③④⑤⑥⑦⑧ B.⑤⑥⑦⑧ C.④⑤⑥⑦⑧ D.①②③④⑤⑥⑦⑧
下列情况：①农业生产中农药、化肥的使用不当，②工业生产中“三废”的任意排放，③城市垃圾的随意堆放，④海上油井或油轮的原油泄漏，可能引起水污染的是
A.①② B.③④ C.②③④ D.①②③④
蛋白质发生的下列过程中，可逆的是：
A.变性 B.煮熟 C.盐析 D. 加入浓硫酸
打雷放电时，空气中有少量氧气会转化成臭氧（3O2=2O3），使空气变得更加清新。下列有关说法中正确的是 （ ）
A．该变化是物理变化 B．O2与O3都是单质
C．O2与O3是相同的物质 D．O2与O3的性质完全一样
下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:
A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
