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亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,其在食品中的残留量通常以...

亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算。

(1)亚硫酸盐具有一定的毒性,长期摄入过量的亚硫酸盐,红细胞和血红蛋白会减少,钙的吸收也会减少,原因是                                  

检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是:将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯,加入20mL水和10mL盐酸,加热一会儿,滴入试剂A,观察现象既可。

(2)加热的作用是             ,加热时间不能太长的原因是           。

(3)试剂A是               。

在足量的亚硫酸钠溶液中加入1~2滴液溴,振荡后溶液变为无色。

(4)写出以上反应的离子方程式                                    。

(5)以上反应后的溶液中含有SO32-、HSO3-、SO42-、Br-、OH-等阴离子。设计实验检验SO42- 和Br-,写出实验方法。试剂不限。

实验操作

预期现象与结论

步骤1:

 

 

步骤2:

 

 

 

(1)SO32-与Fe2+、Ca2+结合,形成沉淀。(2分)        (2)加快亚硫酸钠的溶解 (或加热是为了加速反应)(2分)        防止亚硫酸受热分解成二氧化硫,逸出。(2分)        (3)品红溶液(2分)        (4)3SO32- + Br2 + H2O  =  2HSO3- + SO42- + 2Br-(2分) (5) 实验操作 预期现象与结论 步骤1:取少量待测液放入试管,加入过量盐酸,加入氯化钡溶液。(2分) 有白色沉淀生成,证明待测液中含SO42-。(1分) 步骤2:取少量待测液放入试管,加入过量氯水。(2分) 溶液呈橙黄色,证明待测液中含Br-。(1分) 【解析】略
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考点分析:
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工业上生产高氯酸(沸点:90oC)时还同时生产了亚氯酸钠,其工艺流程如下:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)冷却过滤的目的                                             。

(2)通入反应器2的SO2作用是                        ;反应器2中发生反应的离子方程式为                                          

(3)循环使用的物质是                         。

(4)可以通过蒸馏滤液的方法得到高氯酸的原因可能是                      

(5)通过电解NaClO3水溶液的方法也可以制备NaClO4,进而可以制备HClO4,写出阳极的电极反应式                                            。

 

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氮化硅(Si3N4)是一种新型陶瓷材料,它可由SiO2与过量焦炭在1300-1700oC的氮气流中反应制得3SiO2(s)+6C(s)+2N2(g)说明: 6ec8aac122bd4f6e Si3N4(s)+6CO(g)

(1)上述反应氧化剂是                 ,已知该反应每转移1mole,放出132.6kJ的热量,该方程式的∆H =                 

(2)能判断该反应(在体积不变的密闭容器中进行)已经达到平衡状态的是(        )

         A.焦炭的质量不再变化               B.N2 和CO速率之比为1:3

         C.生成6molCO同时消耗1mol Si3N4    D.混合气体的密度不再变化

(3)下列措施中可以促进平衡右移的是(        )

         A.升高温度                    B.降低压强                    

C.加入更多的SiO2                       D.充入N2

(4)该反应的温度控制在1300-1700oC的原因是              

(5)某温度下,测得该反应中N2和CO各个时刻的浓度如下,求0—20 min内N2的平均反应速率            ,该温度下,反应的平衡常数K=               

时间/min

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

N2浓度/mol·L-1

4.00

3.70

3.50

3.36

3.26

3.18

3.10

3.00

3.00

3.00

CO浓度/mol·L-1

0.00

0.90

1.50

1.92

2.22

2.46

2.70

 

 

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咖啡酸(见右),存在于许多中药中,如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。咖啡酸有止血作用,特别对内脏的止血效果较好。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)咖啡酸的化学式是                   ,咖

啡酸中含氧官能团的名称为                         。

(2)咖啡酸发生加聚反应的化学方程式                               

(3)下列关于咖啡酸的说法正确的是(       )

        A.1mol咖啡酸只与1mol溴反应

        B.咖啡酸有一种同分异构体的苯环上连4个羟基

        C.咖啡酸的水溶液中滴加氯化铁溶液显血红色

        D.可以用高锰酸钾或溴水检验咖啡酸分子中所含的碳碳双键

(4)写出1分子咖啡酸与2分子CH3COCl在一定条件下发生反应生成酯的方程式

               

(5)A是咖啡酸的一种同分异构体,A中苯环上的取代基仅1个,1molA能与2molNaHCO3反应,A的结构简式为                            

 

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下列叙述正确的是                                                        (    )

    A.0.1mol/L醋酸溶液中:c(H+) = c(CH3COO ) +c(OH

    B.中和pH与体积都相同的硫酸和醋酸,消耗NaOH的量后者大于前者

    C.由水电离的H+浓度为1.0×10-4mol/L的溶液,pH一定等于4

    D.NaHCO3溶液中:c(Na+)>c(HCO3)>c(H2CO3) >c(OH)>c(H+

 

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下列反应的离子方程式正确的是                      (    )

    A.用氢氧化钠溶液除去镁粉中的铝粉:2Al+2OH=AlO2+H2

    B.向碳酸氢钠溶液中加入少量氢氧化钙:2HCO3+Ca2++2OH==CaCO3↓+CO32+2H2O

    C.氧化铁溶于氢碘酸:Fe2O3 + 6H+=2Fe3++ 3H2O

    D.Na2S溶液显碱性: S2+ H2O说明: 6ec8aac122bd4f6eHS+OH

 

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