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下列实验能达到预期目的的是( ) A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许,滴入新制...

下列实验能达到预期目的的是(  )

A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许,滴入新制的氢氧化铜溶液加热,证明水解产物为葡萄糖

B.利用FeCl3溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液

C.利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸

D.向经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水鉴定淀粉是否水解完全

 

BD 【解析】纤维素水解时用的是较浓的H2SO4作催化剂,在与Cu(OH)2反应前,应先加强碱中和硫酸,才能在碱性条件下检验葡萄糖是否存在;而乙醇与酸发生酯化反应,酸可以是无机酸也可以是有机酸,因此无法区别乙酸和硝酸;用FeCl3溶液可以鉴别苯酚(形成紫色溶液)和甲醇溶液;碘水可鉴别淀粉是否完全水解。
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考点分析:
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(2011·广东模拟)糖尿病是一种常见病,发病率有逐年增加的趋势,且目前还没有根治的方法,下列叙述正确的是(  )

A.正常人的尿液中不含葡萄糖,只有糖尿病人才会出现糖尿

B.糖尿病人可以放心大胆食用无糖食品

C.凡有甜昧的食物都含有葡萄糖

D.医疗上判断患者病情的方法曾用新制的Cu(OH)2悬浊液来测定患者尿中葡萄糖的含量

 

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油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C===C)有关的是(  )

A.适量摄入油脂,有利于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂

C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)

D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

 

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(11分)某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物

Z(C11H14O2):X+Y浓H2SO4△Z+H2O

(1)X是下列化合物之一,已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应,则X是__________(填标号字母)。

说明: 6ec8aac122bd4f6e

 (2)Y的分子式是__________,可能的结构简式是:____________________和____________________。

(3)Y有多种同分异构体,其中一种同分异构体E发生银镜反应后,其产物经酸化可得F(C4H8O3)。F可发生如下反应:

F浓H2SO4△说明: 6ec8aac122bd4f6e+H2O该反应的类型是__________,E的结构简式是__________。

(4)若Y与E具有相同的碳链,则Z的结构简式为:__________。

 

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(8分)(2010·浙江卷)最近科学家获得了一种稳定性好、抗氧化能力强的活性化合物A,其结构如下:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

在研究其性能的过程中,发现结构片段X对化合物A的性能起了重要作用。为了研究X的结构,将化合物A在一定条件下水解只得到B(说明: 6ec8aac122bd4f6e)和C。经元素分析及相对分子质量测定,确定C的分子式为C7H6O3,C遇FeCl3水溶液显紫色,与NaHCO3溶液反应有CO2产生。

请回答下列问题:

(1)化合物B能发生下列哪些类型的反应________。

A.取代反应                                                                 B.加成反应

C.缩聚反应                                                                 D.氧化反应

(2)写出化合物C所有可能的结构简式______________。

(3)化合物C能经下列反应得到G(分子式为C8H6O2,分子内含五元环):

说明: 6ec8aac122bd4f6e

已知:RCOOHRCH2OH,RX①NaCN②H3O+RCOOH

①确认化合物C的结构简式为________。

②F→G反应的化学方程式为______________________________________________。

③化合物E有多种同分异构体,1H核磁共振谱图表明,其中某些同分异构体含有苯环,且苯环上有两种不同化学环境的氢,写出这些同分异构体中任意三种的结构简式________________________________________________________________________。

 

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(8分)某同学用如图所示装置制取溴苯和溴乙烷。已知溴乙烷为无色液体,难溶于水,沸点为38.4℃,熔点为-119℃,密度为1.46 g·cm3

说明: 6ec8aac122bd4f6e

主要实验步骤如下:

①检查装置的气密性后,向烧瓶中加入一定量的苯和液溴。

②向锥形瓶中加入乙醇和浓H2SO4的混合液至稍高于进气导管口处。

③将A装置中的纯铁丝小心向下插入混合液中。

④点燃B装置中的酒精灯,用小火缓缓对锥形瓶加热10 min。

请填写下列空白:

(1)步骤③中观察到的现象是_____________________________________________。

(2)导管a的作用是_______________________________________________________。

(3)C装置中U形管内部用蒸馏水封住管底的作用是

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(4)反应完毕后,U形管内的现象是____________________________________________;

分离溴乙烷时所用的最主要仪器的名称是(只填一种)____________________________。

(5)步骤④中能否用大火加热,理由是___________________________________。

(6)为证明溴和苯的上述反应是取代反应而不是加成反应,该同学用装置D代替装置B、C直接与A相连重新操作实验。

①装置D的锥形瓶中,小试管内的液体是________(填名称),其作用是________________;小试管外的液体是________(填名称),其作用是_________________。

②反应后,向锥形瓶中滴加________溶液,现象是__________________,其作用是____________________;装置D还可起到的作用是__________________________________。

 

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