下列叙述不正确的是 （ ）
A．可用碘水检验淀粉水解是否完全
B．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同
C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同
下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（ ）
A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣 B．熏醋可一定程度上防治流行性感冒
C．醋可以除去水壶上的水垢 D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味
下列说法中错误的是( )
A．浓HNO3溅到皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3与皮肤中的蛋白质发生了反应
B．误服可溶性重金属盐，立即服用大量牛奶或蛋清可解毒
C．用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物
D．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
以下实验能获得成功的是( )
A．用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯
B．将铁屑、溴水、苯混合制溴苯
C．在苯中滴入浓硝酸制硝基苯
D．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色
下列说法正确的是( )
A．油脂是人体所需的基本营养物质之一，应尽量多食用油脂类物质
B．糖尿病病人有糖分从尿液中排出，应多食用葡萄糖来补充
C．营养物质并不是摄入越多越好，平时要注意膳食平衡
D．蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍
下列关于有机化合物的认识不正确的是( )
A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体
C．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋
D．在发生酯化反应时，醋酸分子羟基中的羟基跟醇分子中的氢原子结合生成水
