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公元前,古埃及国王胡夫的一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁,与草木灰混在了...

公元前,古埃及国王胡夫的一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁,与草木灰混在了一起。当他将羊油和草木灰的混合物用手捧出去后,洗手时发现洗得特别干净。下列解释正确的是(  )

A.羊油是一种有机溶剂,溶解了厨师手上的油污

B.草木灰呈碱性,与羊油发生中和反应

C.羊油与草木灰中的物质发生了加成反应

D.羊油在碱性的草木灰(K2CO3)的作用下发生了皂化反应

 

D 【解析】K2CO3水解呈碱性,羊油即油脂在碱性条件下发生皂化反应,生成可溶于水的高级脂肪酸钠与甘油。
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考点分析:
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(13分)芳香族化合物A有如下图的转化关系:

说明: 说明: 6ec8aac122bd4f6e

已知D能与NaOH溶液反应,E转化为F时,产物只有一种结构,且能使溴的四氯化碳溶液褪色。请回答下列问题:

(1)B的分子式是____________________________________。

(2)A、F的结构简式:A________________________F________________________

(3)写出B→C、E→F的化学反应方程式,并在括号内注明反应类型:

B→C___________________________________________________(    )

E→F_______________________________________________________________

(4)符合下列3个条件的A的同分异构体有多种:

①苯环含有对二取代结构      ②遇FeCl3溶液不变色       ③能发生银镜反应请写出其中任意一种的结构简式____________________________

 

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(13分)有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提取。纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水。为研究A的组成与结构,进行了如下实验:

实  验  步  骤

解释或实验结论

(1)称取A 9.0g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍。

试通过计算填空:

(1)A的摩尔质量为  ___________

(2)将此9.0g A在足量纯O2中充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者分别增重5.4g和13.2g。

(2)A的分子式为________________

(3)另取A 9.0g,跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24LCO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24LH2(标准状况)。

(3)用结构简式表示A中含有的官能团_____________、_____________

(4)A的核磁共振氢谱如下图:

说明: 说明: 6ec8aac122bd4f6e

 

(4)综上所述,A的结构简式为

 

__________________________

 

(5)试举两种常见有机物,它们与A无论以何种比例混合,只要混合物的总质量一定,则完全燃烧后混合物所消耗的O2以及燃烧后生成的H2O和CO2的量均为定值_________________

(6)A在一定条件下可以生成C6H8O4的环状化合物,写出其发生反应的化学方程式

_________________________________________________________________________________

 

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(13分)Ⅰ下列实验操作、现象、结论、说法不正确的是_______________(填序号)

说明: 说明: 6ec8aac122bd4f6e

①.苯酚沾在手上立即用酒精洗涤

②.除去淀粉中的少量氯化钠,可以加蒸馏水,用渗析的方法

③.向蛋白质溶液中加入CuSO4盐溶液会使蛋白质发生盐析

④.制取乙酸乙酯用如右图所示的实验装置

⑤.区别植物油和直馏汽油的正确方法是将它们分别滴入溴水当中,稍加振荡,

观察溴水的颜色是否褪去

⑥.在溴乙烷中加入NaOH水溶液并加热,水层中加入足量HNO3酸化,再滴入AgNO3溶液以检验其是否发生水解

⑦.皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出,这一过程叫盐析

⑧.在蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸,微热,加入新制Cu(OH)2悬浊液煮沸,通过观察有无砖红色沉淀生成来检验蔗糖水解产物是否含有葡萄糖

Ⅱ 实验室需要0.5 mol/L硫酸溶液480mL。回答下列问题:

(1)如图所示的仪器中配制溶液肯定不需要的是_____________(填序号),配制上述溶液还需用到的玻璃仪器是________________(填仪器名称)。

说明: 说明: 6ec8aac122bd4f6e

(2)根据计算得知,所需质量分数为98%、密度为1.84 g/cm3的浓硫酸的体积为__________mL(计算结果保留一位小数)。

(3)配制时,该同学的操作顺序如下,请将操作步骤C补充完整。

A.用量筒准确量取所需的浓硫酸,沿玻璃棒倒入盛有适量水的烧杯中。并用玻璃棒不断搅拌至冷却

B.将烧杯中的硫酸沿玻璃棒注入所选的容量瓶中①

C._______________________________________________________________________

D.振荡,继续向容量瓶中加水,直到液面接近刻度线1~2 cm 处

E.改用胶头滴管滴加,直至凹液面刚好与刻度线相切

F.将容量瓶盖紧,振荡,摇匀

(4)若实验遇到下列情况,会导致硫酸溶液的物质的量浓度偏低的是__________(填序号)

①用以稀释硫酸的烧杯未洗涤                   

②量取浓硫酸的量筒未洗涤

③摇匀后发现液面低于刻度线再加水            

④容量瓶中原有少量蒸馏水

⑤定容时观察液面俯视

 

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(9分)将4molO2和3molNxHy(x<y<6)的混合气体在150℃和1.05×105 Pa下点燃,完全反应后,恢复到原来的温度与压强时,测得反应后N2、O2、H2O(g)的混合气体比原混合气体的密度减少3/10。

(1)此反应的化学方程式是(用NxHy表示)___________________________

(2)x与y的关系式为___________________________________________

(3)该分子中的两个氢原子被两个甲基取代后的产物之一N可以作为火箭的主要燃料,则N的同分异构体中含碳碳单键的化合物种类共有_________________种

 

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(10分)已知说明: 说明: 6ec8aac122bd4f6e结构中,各原子与化学键共平面,—C≡C—结构中,各原子与化学键处于同一直线上,试分析如图所示的分子结构:

说明: 说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)该分子不能发生的反应是_______________(填序号)

①加聚反应     ②氧化反应    ③水解反应    ④取代反应

(2)在同一条直线上最多有________个原子

(3)能肯定在同一平面内且原子数最多的有_______个原子

(4)可能在同一平面内且原子数最多的有________个原子

(5)该分子的一种芳香族化合物同分异构体M,只有一个支链,能发生银镜反应,且醛基不与碳碳双键或碳碳三键直接相连,写出该物质与新制氢氧化铜在加热条件下的反应方程式

____________________________________________________________________________

 

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