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下列能使蛋白质变性的物质是( ) ①K2SO4 ②甲醛 ③酒精 ④硝酸汞 ⑤NH...

下列能使蛋白质变性的物质是(    )

①K2SO4     ②甲醛     ③酒精     ④硝酸汞     ⑤NH4Cl    ⑥NaOH

A.②④⑥           B. ①③⑤           C. ②③④⑥         D. ④⑤⑥

 

C 【解析】一般情况下,加热、加压、紫外线照射、强酸、强碱、重金属盐、乙醇、甲醛等均能使蛋白质变性。①⑤可以是蛋白质发生盐析,所以答案选C。
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考点分析:
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下列试剂能够使Fe2+转化为Fe3+的是(   )

A、KSCN溶液       B、 氢氧化钠溶液       C、氯水        D、铜粉  

 

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在铜-锌-硫酸构成的原电池中,经过一段时间的工作后,下列说法正确的是(  )

A.锌片是负极,铜片上有气泡冒出         B.电流方向是从锌片流向铜片

C.溶液中硫酸的物质的量不变         D.电解液的pH保持不变

 

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下列说法正确的是(      )

A、保健食品是食品的一个种类,在包装上与一般的食品没有区别。

B、保健食品具有特定的保健功能

C、保健食品强化了某一方面的营养,可以代替药物治疗某些疾病

D、保健食品安全有效,不需医生的指导就能服用

 

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为保证青少年和儿童的健康成长,每天饮用的水应含有一定量的钙、镁等离子。目前市售的“蒸馏水”“纯净水”因不含有钙、镁离子,不宜长期、大量饮用。为保证青少年儿童的健康成长,这些饮料水应添加一些化学物质。这些微量添加物应该是 (    )

  A. 精盐               B. 石灰石粉           C. 可溶的钙和镁的碳酸氢盐             D. 胆矾

 

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下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是

A.SO2       B.苯          C.乙烯         D.乙醇

 

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