有关合理用药的下列说法中，错误的是
A．对症下药是合理用药的首要原则
B．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服
C．一种药物的用量，是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的
D．OTC标志为处方药，需凭医师或其它有处方权的医疗专业人员开具处方才能购买
某同学身体不适，出现吐酸水，恶心，胃痛等症状，若你是医生，应该建议他服用下列哪种药品
A．阿司匹林 B．阿莫西林 C．感冒清 D．胃得乐
在糕点食品的制作过程中，常需要加入在一定条件下能放出气体而使糕点疏松的膨化剂。下列物质中，适宜作糕点膨化剂的是
A．CaCO3 B．NH4HCO3 C．Na2CO3 D．NH4Cl
下图为市售某品牌香肠的配料表，下列对应关系正确的是
A．苯甲酸——发色剂
B．白砂糖——疏松剂
C．食用盐——调味剂
D．亚硝酸钠——防腐剂
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
A．鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质
B．通过盐析可以分离、提纯蛋白质
C．天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸
D．蛋白质遇重金属盐时会发生凝结，失去原来的活性，所以误食重金属盐能使人中毒
下列说法，不正确的是
A．糖类摄入不足，人易患低血糖；而摄入过多，则可能引发动脉硬化、冠心病等疾病
B．某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富，而动物脂肪中饱和酯含量很高
C．蛋白质溶液遇到浓的硫酸钠等无机盐溶液，会析出沉淀，这个过程称为变性
D．维生素不提供能量，人体对它的需求量很小，但是，人类的生命活动不可缺少它
