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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是 A、...

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A、淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类

B、油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应

C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D、浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

 

D 【解析】糖类与是否有甜味无关,淀粉、纤维素都是多糖,A不正确。油脂在碱性条件下的水解反应是皂化反应,B不正确。葡萄糖是单糖,不能在发生水解反应,C不正确。所以正确的答案选D。
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考点分析:
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下列燃料中,不属于化石燃料的是

A、煤矿          B、石油         C、水煤气         D、天然气

 

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将等体积等物质的量浓度的NaCl、MgCl2、AlCl3三种溶液中的Cl-完全沉淀,则需等物质的量浓度的AgNO3溶液的体积比为

A、1∶2∶3      B、 3∶2∶1      C、1∶1∶1       D、6∶3∶2

 

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(12分)(1)在浓硝酸中放入铜片。

①开始反应的化学方程式为___________________________________

②若铜有剩余,则反应将要结束时的反应的离子方程式是          

③待反应停止后,再加入少量的25%的稀硫酸,这时铜片上又有气泡产生,其原因是

_____________________________________________________。

(2) 在100mL混合酸中,c(HNO3) = 0.4mol·L-1 ,c(H2SO4) = 0.2mol·L-1,向其中加入2.56g铜粉,微热,待充分反应后,溶液中Cu2的物质的量浓度为         

(3)14g铜银合金与过量的某浓度的硝酸溶液反应,待放出的气体与1.12L(标准状况下)氧气混合通入水中,恰好全部被水吸收,则合金中铜的质量是        

 

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(8分)已知乳酸的结构简式为 说明: 6ec8aac122bd4f6e,试类比乙醇中—OH和乙酸中—COOH的性质,回答下列问题:

(1)写出乳酸发生下列反应的化学方程式

①与足量的金属钠反应________________________________________

②与少量的碳酸钠反应 _______________________________________

(2)由乳酸的组成和结构推断还可能发生的哪些类型的反应,写出两种反应类型:              

 

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(9分)有A、B、C、D、E五种元素,它们的核电荷数依次增大,且都小于20;只有C、E是金属元素;A和E元素原子的最外层电子都只有一个;B和D 元素原子的最外层电子数相同,且B元素原子L层电子数是K层电子数的3倍;C元素原子的最外层电子数是D元素原子最外层电子数的一半。由此可知:

(1)C在元素周期表中的位置是______________________。

(2)D元素最高价氧化物对应水化物的分子式为            ,形成E元素最高价氧化物对应水化物的化学键类型____________________

(3)D与E形成的化合物属于       (填“离子化合物”或“共价化合物”)。

(4)写出C与NaOH溶液反应的离子方程式:________________________.

 

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