Question

人类的衣食住行都离不开化学，化学与生活密切相关。在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品。请回答：(可多选)

（1）“含氟牙膏”中的氟应理解为         （填序号）。

① 单质             ② 元素

（2）“铁强化酱油”中铁元素的作用是         （填序号）。

① 增加酱油的鲜味     ② 预防缺铁性贫血病       ③ 补充人体需要的铁元素

（3）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是            。（填序号，下同）

a．维生素A     b．维生素B₁     c．维生素B₂     d．维生素C                         

Answer

(1)②        (2) ②③        (3) d

【解析】（1）“含氟牙膏”中的氟应理解为元素，而不是单质，答案选②.

（2）“铁强化酱油”中铁元素的作用是预防缺铁性贫血病以及补充人体需要的铁元素，所以答案选②③ 。

（3）维生素C可用于防治坏血病，答案选d。