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下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是( ) A. 食醋 B. 蔗...

下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是(     )

A. 食醋    B. 蔗糖    C. 料酒    D. 亚硝酸钠

 

D 【解析】亚硝酸钠有毒,能致癌,必须严格控制用量,答案选D。
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考点分析:
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下列药品中属于天然药物的是(     )

A. 阿司匹林   B. 青霉素   C. 抗酸药   D. 麻黄碱

 

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下列关于物质的使用合理的是(     )

A.亚硝酸钠是常用的防腐剂,对人体无害

B.婴儿食品应添加着色剂,以增加婴儿对食物的兴趣

C.维生素C可防治坏血病,因而我们需要大量补充维生素C

D.药物可以帮助我们战胜疾病,但我们仍需合理用药

 

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下列有关食品添加剂的说法中错误的是(     )

A. 食品添加剂可改善食品的色、香、味  

B. 食品添加剂可补充食品的营养成分

C. 食品添加剂可延长食品的储存时间    

D. 食品添加剂都是有益于人体健康的

 

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下列同学饮食习惯科学的是(    )

A.多吃肉,少吃蔬菜水果         

B.合理摄入糖类.油脂等,注意膳食平衡

C.为防止变胖,炒菜时不放油     

D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水

 

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关于食物的酸碱性说法错误的是(     )

A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等,故它属于酸性食物

B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物

C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同

D.正常人体内各体液pH总保持一定.

 

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试题属性

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