请设计实验方案,用以证明某淀粉溶液,
①正在水解,②完全没有水解,③已经水解完全。
进行淀粉水解实验,同时检验水解产物和水解是否完全,除加淀粉和水之外,还需加入相应的试剂及加入顺序最好的是( )
A.碘水→NaOH溶液→Cu(OH)2溶液
B.H2SO4溶液→碘水→NaOH溶液→Cu(OH)2悬浊液
C.H2SO4溶液→NaOH溶液→碘水→Cu(OH)2悬浊液
D.H2SO4溶液→碘水→Cu(OH)2悬浊液
既能发生加氢反应,又能发生皂化反应的是()
A.植物油 B.甘油 C.油酸 D.软脂酸
下列说法中,正确的是
A.瓦斯气体的主要成分是一氧化碳,遇明火可能发生爆炸
B.苯甲酸钠和碘化钾都是食品添加剂,分别用于食品防腐和食盐加碘
C.工业生产中排放的SO2、NO2、CO2等气体是导致温室效应的主要物质
D.蚕丝的主要成分是蛋白质
2004年的诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺夫、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯,以表彰他们发现了泛素调节蛋白质水解。关于蛋白质的组成与性质的叙述正确的是()
A.蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸
B.向蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4浓溶液,会使其变性
C.天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成
D.氨基酸和蛋白质都是只能和碱反应的酸性物质
下列4组连线中,完全正确的一组是()