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酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能区别开来,该试剂是( ) A.金属钠...

酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能区别开来,该试剂是(  )

A.金属钠                          B.石蕊试液

C.新制Cu(OH)2悬浊液              D.NaHCO3溶液

 

C 【解析】本题考查—OH、—COOH、—CHO的性质差异。—OH不与新制Cu(OH)2悬浊液反应,—COOH能溶解Cu(OH)2,—CHO在加热时,还原新制Cu(OH)2成红色的Cu2O
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考点分析:
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崇明米酒既有酒味又有甜味,其中甜味来源的途径是(  )

A.淀粉→蔗糖→葡萄糖                B.淀粉→麦芽糖→葡萄糖

C.淀粉→麦芽糖→果糖                D.淀粉→蔗糖→果糖

 

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青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(  )

A.青苹果中只含淀粉不含糖类        B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为单糖         D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

 

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生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是(  )

A.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒

B.将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖

C.棉花的主要成分是纤维素

D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝

 

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在某病人的尿液中加入NaOH溶液和CuSO4溶液,加热后观察到有砖红色沉淀,说明尿液中含有(  )

A.脂肪         B.葡萄糖          C.乙酸         D.酒精

 

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已知葡萄糖的结构简式为HOCH2(CHOH)4CHO,下列关于葡萄糖的说法中不正确的是(  )

A.完全燃烧的产物是CO2和H2O

B.1 mol葡萄糖发生银镜反应能生成1 mol Ag

C.含葡萄糖0.1 mol的水溶液与过量钠反应,得到多于0.25 mol的H2

D.分别充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,消耗氧气的量相同

 

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