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下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是: A.用米汤检验食用加碘盐中含有碘 B....

下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是:

A.用米汤检验食用加碘盐中含有碘    

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐     

C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃      

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

 

A 【解析】 试题分析:米汤里含有淀粉,但是加碘盐中的碘不是I2而是KIO3,所以用淀粉无法检验。蛋壳的主要成分是CaCO3,可以和醋酸反应生成CO2通入到石灰水中能产生沉淀。不饱和烃可以跟卤素的水溶液或有机溶液发生加成反应而使卤素褪色,所以碘酒可以检验汽油中是否含有不饱和烃。轻金属盐可以使蛋白质盐析,所以食盐、鸡蛋白和水可以完成蛋白质的溶液、盐析实验。答案选A。 考点:糖类、油脂、蛋白质的性质
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考点分析:
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欲将蛋白质从水中析出而又不变质,应加入

A.饱和 NaSO4溶液        B.甲醛溶液 

C . 浓硫酸               D. 1.0 mol/ L的CuSO4溶液

 

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某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu2+,对农作物和人畜都有害,欲采用化学法除去有害成分,最好是加入下列物质中的:

A.食盐、硫酸     B.胆矾、石灰水    C.铁粉、生石灰     D.苏打、盐酸

 

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“绿色化学”是日渐被人们所熟悉的概念,绿色食品的基本标准是

①食品呈绿色②无化学添加剂③香甜可口④无污染⑤有营养价值

A.②④⑤    B.①③④⑤    c.①③⑤    D.①②③④⑤

 

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下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中,正确的是

A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素

B.在一定条件下,它们都能发生水解反应

C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成

D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素

 

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材料科学、能源科学、信息科学是二十一世纪的三大支柱产业。在信息通信方面,能同时传输大量信息,且具有较强抗干扰能力的材料是

A.光导纤维         B.塑料             C.橡胶            D.纤维

 

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试题属性

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