满分5 > 高中化学试题 >

关于食物的酸碱性,下列说法正确的是 A.食物溶于水后的溶液中pH < 7,则为酸...

关于食物的酸碱性,下列说法正确的是

A.食物溶于水后的溶液中pH < 7,则为酸性食物

B.由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物

C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸,习惯称为酸性食物

D.柠檬酸是酸性食物

 

B 【解析】 试题分析:A项食物的酸碱性是看食物在人体代谢后生成物的酸碱性,而不是看食物本身的酸碱性,错误;B项蛋白质在人体代谢生成氨基酸,所以是酸性食物,正确;C项蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸在人体代谢后得到碱性物质,所以水果属于碱性食物,错误;D项柠檬酸在人体内代谢的最终产物是碱性的,所以属于碱性食物,错误。答案选B。 考点:食物的酸碱性
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

在相同温度时,100mL0.01mol•L-1的醋酸溶液与10mL 0.1mol•L-1的醋酸溶液相比较,下列数值中,前者大于后者的是(    )

A. H+的物质的量          B. 醋酸的电离常数

C. 中和时所需NaOH的量  D. CH3COOH的物质的量

 

查看答案

对H2O的电离平衡不产生影响的粒子是(      )

6ec8aac122bd4f6e

 

查看答案

某学生的实验报告所列出的下列数据中合理的是(    )

A. 用10mL量筒量取7.13mL稀盐酸

B. 用托盘天平称量25.20g NaCl

C. 用广泛pH试纸测得某溶液的pH为2.3

D. 用25mL滴定管做中和滴定时,用去某浓度的碱溶液21.70mL

 

查看答案

食品和药物安全是党和国家高度重视的民生问题。请你根据题意,用下列选项的字母代号填空。

A、阿司匹林(乙酰水杨酸)       B、青霉素       C、抗酸药(氢氧化铝)       D、麻黄碱

(1)可治疗支气管哮喘,但不宜过多服用的药物是        

(2)治疗胃酸过多,但患有严重的胃溃疡,应该选择       

(3)是一种重要的抗生素类药,有阻止多种细菌生长的功能,该药物是       

(4)能使发热的病人体温降至正常,并起到缓解疼痛的作用,该药物是        

 

查看答案

近年来,湖南省围绕“资源节约型和环境友好型”这一主题,积极谋求社会的和谐发展。请你根据这一主题和题意,用下列选项的字母代号进行填空。

A.二氧化硫        B.二氧化碳        C.开发新能源         D.沉淀法

(1) 造成温室效应和全球气候变暖的主要物质是         

(2) 以煤炭为主的能源结构易导致酸雨的形成,形成这类酸雨的主要物质是         

(3) 水体污染加剧了水资源的短缺。处理含有Hg2+等重金属离子的废水常用的一种方法是           

(4) 石油是一种重要能源,人类正面临着石油短缺的难题。解决能源短缺问题的一种方法是         

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.