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(2分)下列实验操作或叙述正确的是 (填序号)。 A.乙醇中含有少量水可加入生石...

(2分)下列实验操作或叙述正确的是       (填序号)。

A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇

B.将无水乙醇和浓硫酸按体积比3∶1混合,加热至170℃制取乙烯

C.蔗糖水解用浓硫酸作催化剂

D. 油脂皂化反应后,反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来

E. 植物油和裂化汽油可用溴水鉴别

 

A D 【解析】 试题分析:A、生石灰有吸水的作用,且不与乙醇反应。B、体积比错误,应该是1:3。C、用浓硫酸会使蔗糖碳化。D、将肥皂分离出来的方法叫盐析。E、植物油由于有不饱和双键可以使溴水褪色。 考点:乙醇的性质,浓硫酸的性质,油脂的性质
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考点分析:
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(6分)乙基香兰素是目前国际公认的安全食用调香剂,广泛应用于各种需要增加奶香气息的调香食品中。其结构简式如图:

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(1)下列关于乙基香兰素的说法,正确的是       

A.乙基香兰素的分子式为 C9H10O3

B.该有机物属于芳香烃

C.能发生氧化、还原、加成、取代、消去反应

D.1 mol该物质最多能与4mol H2发生加成反应

(2)尼泊金乙酯是乙基香兰素的一种同分异构体,是国家允许使用的食品防腐剂。它能与FeCl3溶液发生显色反应,其苯环上的一溴代物有两种。

①写出尼泊金乙酯的结构简式      

②写出尼泊金乙酯与足量NaOH溶液加热反应的化学方程式     

③判断同时符合下列条件的尼泊金乙酯的同分异构体有       

a.化合物是1,3,5-三取代苯;

b.苯环上的1、3、5三个位置分别为甲基、羟基和酯基结构

 

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(8分)乙二醇(C2H6O2)为常用的化工原料。淀粉通过下列转化可以得到乙二醇,A为一种单糖,B为一种有特殊香味的一元醇,C为一种气体。回答下列问题:

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(1)A的名称为       ;A→B的化学反应方程式为       ;B→C的反应条件       

(2)试剂X为       ;D→乙二醇的反应类型为       

(3)某同学想确认淀粉和稀硫酸是否已经发生反应,取反应混合液少许,加新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热,没有出现红色沉淀,能否说明反应未发生       (填“能”或“否”),为什么       

 

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(9分)如图所示(分子中只有C、H、O三种原子)为从八角中提取到的莽草酸的球棍模型。请回答下列问题:

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(1)莽草酸的分子式为:      

(2)莽草酸分子中所含的官能团名称:       

以下是以莽草酸A为原料合成有机物C的转化关系:

请继续回答下列问题:

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(3)莽草酸A→B的反应类型是:      

(4)写出下列反应的化学方程式:

①B与足量的NaHCO3溶液反应       。②D→E       

 

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(5分)有下列六种基团:①苯基;②醛基;③羟基;④羧基;⑤乙基,⑥氯原子(-Cl)这六种基团两两结合,可形成新的化合物,写出符合下列条件的化合物的结构简式。.

(1)分子内氧原子数不超过2个,具有酸性,但不能和碳酸氢钠反应        

(2)分子内氧原子数不超过2个,能发生银镜反应的物质,除苯甲醛和甲酰氯(Cl-CHO)外还有       

(3)不稳定的两元弱酸       

 

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(6分)有机玻璃是以有机物B为单体通过加聚反应得到的。合成B有以下两种途径。

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(1)写出有机物A的结构简式       。有机物B的名称       

(2)写出以有机物B为单体合成有机玻璃的化学方程式       

(3)上述两种途径中,更符合绿色化学要求的途径是       (填1或 2)。该方法的主要优点是       

 

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