Question

小明从小爱吃鱼和瘦肉，不喜欢吃蔬菜水果。于是特别疼爱他的奶奶就将小明的一日三餐安排为：早餐：肉丝面；午餐：红烧鱼、排骨汤、大米饭；晚餐：瘦肉粥、炸鸡腿。请你评价一下小明奶奶的这种膳食安排是否合理，并说明你的依据。

Answer

不合理；这种安排只注重了能量和钙质的补充，却忽视了绿叶蔬菜和水果中各种营养素的补充，长此以往。必然导致膳食营养失衡，引起某些疾病。

【解析】

试题分析：小明奶奶的这种膳食安排不合理。因为这种安排只注重了能量和钙质的补充，却忽视了绿叶蔬菜和水果中各种营养素的补充，长此以往。必然导致膳食营养失衡，引起某些疾病，所以是不合理的不科学的。

考点：考查膳食营养平衡的有关判断