Question

（5分）维生素C的结构如右，它是人体维持正常生命过程所必需的一类有机物，主要来源于新鲜的蔬菜和水果中。请回答以下关 于维生素C的问题。

（1）维生素C的类别是              （填序号）。

A．芳香族化合物    B．酚类化合物   C．醛类化合物       D．酯类化合物

（2）请写出维生素C的含氧官能团的名称               。

（3）关于维生素C说法正确的是             （填序号）。

A．在一定条件下，能发生取代反应、加成反应、消去反应和氧化反应

B．能使FeCl₃溶液呈紫色

C．能使酸性KMnO₄溶液褪色

D．1mol维生素C能与2molH₂反应

Answer

（共5分）（1）D（１分）

（2）酯基、羟基（２分。对1个1分，错1分扣1分，直到0分）

（3）AC（２分。对1个1分，错1分扣1分，直到0分）

【解析】

试题分析：（1）根据维生素Ｃ的结构简式可知，分子中含有羟基、酯基和碳碳双键，所以其类别可以看作是酯类化合物，答案选D。

（2）见（1）。

（3）根据含有的官能团可知，A、C正确；没有酚羟基，不能使氯化铁溶液显紫色，B不正确；D不正确，因为酯基不能和氢气发生加成反应，只需要1mol氢气即可，答案选AC。

考点：考查维生素Ｃ的类别、官能团的识别以及化学性质的判断