纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种
A．多糖 B．蛋白质 C．脂肪 D．油脂
下列物质不能作为食品添加剂的是
A．甲醇 B．食盐 C．味精 D．苯甲酸钠
大气或饮水被污染时，可能引起人的牙齿、骨骼变得疏松的元素是
A．硫 B．氟 C．氯 D．碘
人体缺乏下列哪种元素会导致贫血
A．铁 B．钾 C．钙 D．钠
人体细胞组织中含量最多的营养物质是
A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．水
维生素C也称抗坏血酸。人体对维生素C的主要摄入途径是
A．米饭 B．新鲜水果和蔬菜 C．肉类 D．牛奶
