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有关食品添加剂的下列说法中正确的是 A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量...

有关食品添加剂的下列说法中正确的是

A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高

B.菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解,加醋会降低碘的利用率

C.苯甲酸钠是常用的食品调味剂

D.腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标,也不可长期或大量的进食

 

BD 【解析】 试题分析:食盐加碘加入的是碘酸钾,碘是人体必需的微量元素,但也不能过量,高碘同样对人有害,A错误;苯甲酸钠是常见的仪器防腐剂,C错误。 考点:化学与生活
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考点分析:
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下列做法不正确的是

A.为了使一些肉制食品颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿

D.脂肪中必需脂肪酸的含量越高,其营养价值越高

 

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对于药品的使用和作用下列说法不正确的是

A.R表示处方药,OTC表示非处方药

B.毒品就是有毒的药品

C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

 

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你认为减少酸雨产生的途径可采取的措施是

①用煤作燃料  ②把工厂烟囱造高  ③燃料脱硫  ④在已酸化的土壤中加石灰 ⑤开发新能源

A.①②③           B.③⑤             C.②③④⑤         D.①③④⑤

 

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飘尘是物质燃烧时产生的颗粒状漂浮物,颗粒很小,不易沉降。它与空气中的SO2、O2接触时,SO2会部分转化成SO3,使空气的酸度增加。飘尘所起的作用可能是

A.氧化剂           B.还原剂           C.催化剂           D.吸附剂

 

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下列有关物质与其用途(括号内为其用途)不相对应的是

A.SiO2(制光纤)                        B.氮化硅陶瓷(制导热剂)

C.钢化玻璃(汽车窗玻璃)                D.Si和Ge(半导体材料)

 

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试题属性

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