下列关于蛋白质的叙述错误的是( )
A.天然蛋白质经水解生成氨基酸
B.蛋白质溶于水时,加入少量的Na2SO4能促进蛋白质溶解,若加入大量Na2SO4时,则会使蛋白质溶解度降低
C.蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解
D.酶是一种蛋白质
某种解热镇痛药的结构简式为:,当它完全水解时可以得到的产物有( )
A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
有人分析一些小而可溶的有机分子的样品,发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素,这些样品很可能是( )
A.脂肪酸 B.氨基酸
C.葡萄糖 D.核糖
某期刊封面上有如下一个分子的球棍型图,如下图所示。
图中“棍”代表单键或双键或叁键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种( )
A.氨基酸 B.醇钠
C.卤代羧酸 D.酯
酶是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,酶又是生物制造出来的催化剂,因而能在许多有机反应中发挥作用。下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中,有酶参加的是( )
下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的是( )
①NaHCO3 ②(NH4)2CO3 ③Al(OH)3 ④NH4Cl
⑤ ⑥CH3—COOH
A.①②③ B.①②④⑤
C.⑤⑥ D.①②③⑤