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维生素P (结构如右图,其中R为烷基)存在于柑橘类水果中,它能防止维生素C被氧化...

维生素P (结构如右图,其中R为烷基)存在于柑橘类水果中,它能防止维生素C被氧化,是维生素C的消化吸收时不可缺少的物质。关于维生素P的叙述正确的是

说明: 满分5 manfen5.com

A.若R为甲基则该物质的分子式为C16H10O7

B.该物质具有抗氧化作用,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.1mol维生素P与过量的溴水反应,最多消耗6molBr2

D.1mol维生素P最多可与4molNaOH、7molH2反应

 

C 【解析】 试题分析:A、根据维生素P的结构简式可以得出其分子式为:C15H10O7,故A错误; B、物质中含有酚羟基,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B错; C、结构中含有酚羟基,能与溴水反应-OH的邻、对位取代,含有碳碳双键,能发生加成反应,1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr2,故C正确。 D、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应,一定条件下1mol该物质可与H2加成,耗H2最大量为8mol,维生素P结构中含有酚羟基,能与氢氧化钠反应,每1mol维生素P结构中含有4mol酚羟基,所以1mol该物质可与4molNaOH反应,故错。 故选C。 考点:有机物分子中的官能团及其结构
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考点分析:
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下列有关氧化还原反应的说法正确的是

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B.工业上常以SiO2为原料制取粗硅,这一过程中,硅元素被氧化

C.在任何条件下都不能发生反应:Cu + H2SO4=CuSO4+ H2

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下列关于有机物的说法正确的是

A.乙醇和甘油互为同系物

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孔雀石的主要成分为xCuCO3·yCu(OH)2·zH2O,为测定其中CuCO3的质量分数,称取a g样品进行实验。下列实验方案可行的是

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B.加热至样品质量不再发生变化,称得其质量为b g

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下列离子方程式表示正确的是

A.AgNO3溶液中加入Cu:Cu + Ag+ = Cu2+ + Ag

B.NaHSO4溶液与Ba(OH)2溶液反应至中性:H++SO42+Ba2++OH==BaSO4↓+H2O

C.甲酸溶液滴到大理石台板上有气泡产生:2H+ + CaCO3 = CO2↑+ Ca2+ + H2O

D.等体积等物质的量浓度的NaHCO3和Ba(OH)2溶液混合

HCO3- + Ba2+ + OH- = BaCO3↓+ H2O

 

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