Question

醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题．

(1)下列物质属于醇类的是________．

①CH₃CH₂CH₂OH

②CH₃CH(OH)CH₃

③CH₂===CH—CH₂OH

④CH₂OH—CH₂OH

(2)司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：

2CrO₃(红色)＋3C₂H₅OH＋3H₂SO₄===Cr₂(SO₄)₃(绿色)＋3CH₃CHO＋6H₂O

被检测的气体成分是________，上述反应中的氧化剂是________，还原剂是________．

(3)300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了

蓝黑墨水．没食子酸的结构式为：用没食子酸制造墨水主要利用了________类化合物的性质(填代号)．

A．醇　　           B．酚               C．油脂　           D．羧酸

Answer

(1)①②③④⑤⑥ (2)C2H5OH CrO3 C2H5OH (3)B

【解析】

试题分析：(1)羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇，羟基直接连在苯环上的化合物为酚，因此，⑦属于酚，其余化合物为醇。

(2)2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6H2O。反应中CrO3将C2H5OH氧化为CH3CHO，所以被测气体为C2H5OH，氧化剂为CrO3，还原剂为C2H5OH。

(3)用没食子酸制造墨水主要利用酚的性质。

考点：考查醇的判断、结构和性质