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某淀粉的相对分子质量为162 000,由此推知,此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的...

某淀粉的相对分子质量为162 000,由此推知,此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的分子数为(  )

A.450                                  B.500

C.900                                  D.1 000

 

D 【解析】 试题分析:淀粉的分子通式为(C6H10O5)n,则根据可知n==1000,答案选D。 考点:考查淀粉水解反应的有关计算
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考点分析:
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下列有机物在酸性条件下发生水解,生成相对分子质量相等的两种不同的有机物,则该有机物可能是(  )

A.蔗糖                                 B.麦芽糖

C.甲酸乙酯                             D.丙酸乙酯

 

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下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是(  )

A.甲酸甲酯                             B.蔗糖

C.葡萄糖                               D.麦芽糖

 

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近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为

CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(  )

A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮,是一种单糖

B.已知木糖醇的溶解度随着温度升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程

C.木糖醇是一种五元醇

D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

 

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下列叙述不正确的是(  )

A.天然气和沼气的主要成分是甲烷

B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解

D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物

 

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下列说法不正确的是(  )

A.含C18以上烷烃的重油经催化裂化可以得到汽油

B.用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料

C.苯酚能跟NaOH溶液反应,乙醇不能与NaOH溶液反应,说明有机物化合物分子中基团之间存在相互影响

D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

 

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