下列有机物水解时，键断裂处不正确的是( ) A． B． C． D．

下列有机物水解时，键断裂处不正确的是(　　)

A．

B．

C．说明: 满分5 manfen5.com

D．说明: 满分5 manfen5.com

D 【解析】试题分析：肽键()水解的断键部位为，而不是，谢谢D不正确，其余选项都是正确的，答案选D。考点：考查有机物的结构和性质的关系

考点分析：

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蛋白质分子中各种氨基酸的连接方式和排列顺序称为蛋白质的(　　)

A．一级结构 B．二级结构

C．三级结构 D．四级结构

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下列说法正确的是(　　)

A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应

B．蛋白质水解的最终产物是多肽

C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应

D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

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关于蛋白质的叙述错误的是(　　)

A．浓HNO₃溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO₃和蛋白质发生颜色反应

B．蛋白质溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D．高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡

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把NaOH溶液和CuSO₄溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有(　　)

A．脂肪 B．白酒

C．乙酸 D．葡萄糖

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生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(　　)

A．棉花的主要成分是纤维素

B．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要

D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

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