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下列说法中,正确的是( ) A.糖类的组成都满足Cm(H2O)n B.纤维素和淀...

下列说法中,正确的是(  )

A.糖类的组成都满足Cm(H2O)n

B.纤维素和淀粉的组成都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体

C.蛋白质溶液遇双缩脲试剂时会出现紫玫瑰色

D.酶是一种氨基酸

 

C 【解析】 试题分析:有些糖的组成并不是Cm(H2O)n,如鼠李糖;淀粉和纤维素的组成尽管都可用(C6H10O5)n表示,但二者n值不同,不属于同分异构体;酶是一种蛋白质,所以答案选C。 考点:考查常见营养物质结构和性质的有关判断
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考点分析:
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A、B、C、D都是只含有碳、氢、氧三种元素的有机物,在常温下A为气态,B、C为液态,D是白色晶体.A、B均有强烈的刺激性气味,C有果香味,D有甜味.它们具有相同的实验式,分别在足量氧气中充分燃烧后,恢复到室温下,其燃烧消耗O2的物质的量与燃烧产生的气体的物质的量相等.完成下列问题:

(1)上述有机物的实验式是________.

(2)写出下列物质的结构简式:A______________,B______________,C____________,D____________.

 

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在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:

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请填空:

(1)过程①是________反应,过程②是________反应,过程③是________反应(填写反应类型的名称).

(2)过程④的另一种生成物是________(填写化学式).

(3)上述物质中________和________互为同分异构体(填写字母代号).

 

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将蔗糖溶于水配成10%的溶液,分装在两个试管中.在第一个试管中加入几滴稀硫酸并水浴加热,然后再加入新制的Cu(OH)2并加热,没有红色沉淀产生,原因是__________________________________;在第二个试管中加入几滴稀硫酸,再放在水浴中加热,再加入足量的NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)2,加热后的现象是______________________,加入足量NaOH溶液的作用是______________________.上述实验中发生反应的化学方程式是__________________________________________.

 

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在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子,化学式是C6H12O6,在溶液中存在下列平衡:

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(1)上述平衡中的环状结构乙的分子是通过链状结构甲分子的________基和________基之间发生________反应而生成的.

(2)现要制备一种链羟基醚说明: 满分5 manfen5.com ,试写出由两种简单的有机物合

成该羟基醚的化学方程式为

________________________________________________________________________.

 

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某淀粉的相对分子质量为162 000,由此推知,此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的分子数为(  )

A.450                                  B.500

C.900                                  D.1 000

 

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试题属性

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