Question

现代生活中，人们越来越重视对微量元素的平衡摄入量。幼儿缺碘元素，会造成痴呆、发育不良；成人缺碘会患地方性甲状腺肿大。为控制该病的发生，有效的方法是食用加碘食盐。我国卫生部规定每千克食盐中应含有20～50 mg的碘元素。

(1)碘是合成________的主要原料之一。

A．胰岛素

B．甲状腺激素

C．生长激素

(2)加碘食盐包装袋上通常印有如下建议：“菜未熟不宜加入碘盐”。请简述其中所包含的化学原理

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)已知KIO₃可用电解方法制得。其原理是：以石墨为阳极，以不锈钢为阴极，在一定电流强度和温度下电解KI溶液。总反应方程式为KI＋3H₂OKIO₃＋3H₂↑，则此反应中氧化剂为__________，还原剂为__________。

Answer

(1)B (2)2KIO32KI＋3O2↑  (3)H2O KI

【解析】

试题分析：从KClO3的性质类推KIO3的性质，其实生成的KI也可能继续被氧化为I2。氧化还原反应中，化合价升高称氧化，降低称还原。根据方程式可知，碘化钾中碘元素的化合价层—1价升高到0价，失去电子，碘化钾是还原剂。水中的氢元素化合价层＋1价升高到0价，得到电子，所以水是氧化剂。

考点：考查碘元素与人体健康的关系、氧化还原反应的有关判断